中国青年网宁德7月28日电（通讯员 张晓杰）为深入了解半月里村的非物质文化遗产，探索乌米饭的奥秘，学习制作乌米饭，传承和延续畲族文化瑰宝。7月4日，宁德师范学院数理学院“赴闽东红址，品畲乡古韵”实践队前往霞浦县半月里村体验畲族乌米饭的制作，在畲族阿姨的帮助体验了乌米饭从捶打乌稔叶到蒸乌米饭的全部过程，并开展线上会议将乌米饭的制作经验分享给更多大学生，让畲族乌米饭传播开来。
图为团队成员在掌握捶打乌稔叶的要领后，开始体验捶打乌稔叶。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为实践队成员在畲族阿姨的指导下过滤浸泡好的乌米。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为畲族阿姨正在将乌米放入木桶中进行蒸煮。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为团队成员将乌米饭与配料倒入木桶中进行搅拌。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为在畲族阿姨的指导下，团队成员制作的畲族特色乌米饭。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为团队成员与畲族阿姨一起品尝乌米饭并进行交流。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
图为实践队开展乌米饭制作经验分享会，邀请大学生群体一起参与学习乌米饭的相关知识以及制作方法。中国青年网通讯员 詹婧 摄
图为团队成员与畲族阿姨合影留念。中国青年网通讯员 杨晓蝶 摄
（来源：中青校园）
