为本专业学生更加深入创作，发扬大学生创新精神，锻炼本支部成员的演讲能力，2023年4月18日由宣传委员组织开展本次活动，以市面上有或者没有的食品，就它的食品工艺，市场结构等进行演讲。
宣传委员发言
我们这一代人，生逢盛世，重任在身，于人生定向之时，当立鸿鹄之志，让青春之花绽放在人生最绚丽的时候。活动开始，先由陈镕坤同学为我们介绍了泉州的食物——余甘子，他以演讲的方式，分别介绍了它的色泽以及风味，同学们都很期待有一天能够品尝到这个特色美食。
陈镕坤同学发言
而后，又由吴秀娇同学为我们介绍了一种当今社会较为热门的减肥产品——酵素，通过吴秀娇同学的演讲，我们认识到了其食品的危害，同时，也认识到，我们要健康减肥，要饮食和运动相结合，才能够达到减肥的效果。
吴秀娇同学发言
通过本次的活动，大家学到了如何演讲，在认识不同食物的同时也提高了自我的自信。希望在以后的大学生活中，同学们可以积极参加演讲活动，在实现中华民族伟大复兴的接力赛跑中，跑出我们的精彩。
(来源：生命科学学院2021级食品科学与工程1班团支部)
