7月10日,福鼎白茶茶地实践队正式开启了在福鼎点头镇为期七天的的白茶之旅。为了深入了解白茶文化如何推动城市经济的发展,传承和弘扬传统文化,我们将探访白茶种植茶园、白茶商店等。
本次社会生产劳动实践的目标:通过参观白茶茶地了解种植白茶的自然条件;观摩白茶的种值技巧和制作工艺,学习泡茶、品茶,感受白茶产业本身的魅力;了解白茶文化和白茶历史,学习并宣传中国茶文化。
从下动车开始,我们随时随地都能看见当地宣传白茶的广告牌、指示牌,到了点头镇更是整条街都是白茶商店。

中国白茶第一街
队员跟随经验丰富的茶农上茶山,学习采茶

茶山
而看似普通的采茶动作,其实也蕴藏着大学问,我们从茶农那里学到了白茶十不采原则即雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。

学习采茶
拜访制茶厂,学习包装茶饼


学习包装茶饼
刚进入制茶厂时,正遇上员工们在包装茶饼。实践队成员跃跃欲试,在工作人员的带领下学习如何包装茶饼。然而包装茶饼还是颇有些难度,实践队员前前后后尝试了几次才包出像模像样的茶饼。
习近平同志曾说白茶“一片叶子成就了一个产业,富裕了一方百姓。”作为福鼎的支柱产业,白茶店在福鼎遍地开花。在很多家茶店里,我们都看到了“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”这句话。在政府的全力支持与当地人的辛勤付出之下,白茶远销四方,前景大好。
而我们在这次短暂的实践活动中也收获颇丰,当地人对白茶的自豪以及茶文化的底蕴都不经让我们惊叹,相信在不久的将来,福鼎的经济和知名度会因白茶的带动而享誉世界;白茶文化也会因为福鼎的天时地利而弘扬和传承下去。