随着乡村振兴战略的稳步实施，越来越多的大学生返乡创业，为家乡的建设贡献自己的力量。为了探寻赤溪村中大学生创业的成功故事，7月9号我们团队去到了赤溪茶业有限公司，和杜赢先生进行了半天的交流。在交流中，他为我们介绍了赤溪村茶产业的发展现状，分享了他的创业经历与心路历程，同时杜赢先生表示，希望有越来越多的大学生愿意返乡创业，带动福鼎市的经济发展。
回村创业，建设家乡
杜赢是福鼎市赤溪村第一个走出山村的大学生。2013年，他大学毕业之后不顾村里人的质疑，贷款回乡创办了茶叶加工厂。经过两年的创业，2015年开始，杜赢创办的茶厂营业额以每年100万元的速度递增。如今，杜赢的茶叶加工厂已经拥有标准化厂房三千多平方米，一天的生产能够消耗八千多斤茶青，每年订单可以达到7万件，赤溪茶业所制的白茶已经销往全国十几个省市，带动了赤溪村的经济发展，成为村里年轻人创业的标杆，真正做到回馈家乡、建设家乡，为其他村落落实“乡村振兴”战略提供了可行方案。
同时，杜赢先生也表达了自己对大学生创业的看法，他说：“我希望能有更多大学生回到家乡来进行创业，充分利用家乡的现有资源，推动家乡经济发展。大学生有充足的理论知识，能更好地发挥特色产业的经济作用”。最后，对于大学生创业，杜赢先生认为：大学生毕业后应选择一份合适的工作，保障自己生活稳定的同时再进行创业，原因在于创业具有一定的风险，首先要保障自身的温饱问题。
“三茶”统筹，融合发展
茶文化引领茶产业发展，茶科技为茶产业赋能。在与杜赢老师的交流中，我们对“三茶”统筹理论在福鼎的实践有了更加深入的了解。
当天下午，团队成员在杜赢先生的带领下参观福鼎白茶生产车间，萎凋是白茶最关键的工艺，采摘完的茶青经过最顶层的日光萎凋后，再通过干燥等步骤制成成品，通过对茶叶车间的参观以及老师详细的讲解，团队成员们将理论和实践相结合，更加深刻的认识了福鼎白茶的加工技术。
（来源：宁德师范学院）
